年輕人趨之若鶩的那些保健品,真的值得吃嗎?
來(lái)源:科普中國
發(fā)布時(shí)間:2024-06-26
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“保健品能夠幫助年輕人健康體魄,延緩衰老?”

吃保健品保養身體要趁早,年輕的時(shí)候就吃保健品,老得更慢。

流言分析

這種做法不值得提倡。

很多目前被年輕人追捧的保健品,其實(shí)“療效”都沒(méi)有廣告里說(shuō)得那么確切,服用不當還可能帶來(lái)隱患。此外,很多保健品都價(jià)值不菲,過(guò)度依賴(lài)這些保健品而不是養成健康生活習慣的話(huà),得不償失。

隨著(zhù)生活水平的不斷提高,我們對健康也越來(lái)越重視。這不,除了老年朋友,很多青年人現在都已經(jīng)投身到了“養生”的大潮流中?,F在市面上也有很多的保健產(chǎn)品,針對的正是年輕人群體的。

近期筆者簡(jiǎn)單調研了一下年輕人的保健品市場(chǎng),發(fā)現比起老年人服用保健品主要是用于調節身體健康狀態(tài)的目標不同,年輕人使用保健品想要達到的目的往往更加多樣化,不同人對于保健品的功效需求也差異巨大。

那么,這些很多年輕人都正在吃的“保健品”,真的有宣傳的那么神奇,真的能起到調理腸道,美白淡斑,補充營(yíng)養,延緩衰老等各方面的神奇功效嗎?

先說(shuō)結論,年輕人靠吃保健品增進(jìn)健康不太劃算,有更經(jīng)濟的方法。

下面我們就結合年輕人常用的一些保健品類(lèi)型,一一來(lái)簡(jiǎn)單和大家分享一點(diǎn)個(gè)人觀(guān)點(diǎn)。

服用益生菌能調理身體健康?

腸道菌群健康的重要性,現在已經(jīng)被越來(lái)越多的人接受和認可了。的確,腸道菌群的健康,直接影響了我們的身體營(yíng)養吸收,代謝,同時(shí)對于調節免疫,保護大腦健康等方面,都有著(zhù)重要的作用。很多保健產(chǎn)品應運而生,專(zhuān)以補充益生菌,改善腸道菌群,調理健康為“痛點(diǎn)”,這類(lèi)產(chǎn)品也成為了很多年輕人正在服用的常見(jiàn)保健品之一。

但是,到目前為止,我們對于腸道菌群的認知還處于初始階段,腸道菌群的多樣性,外源性補充益生菌如何實(shí)現在腸道的有效定植等問(wèn)題,還都是科學(xué)界目前難以攻克的難題。

同時(shí),不同種類(lèi)的益生菌,能夠帶來(lái)的相關(guān)健康獲益,會(huì )不會(huì )對其他的健康菌群造成不良影響,目前也都缺乏相應的充足的臨床數據。因此,我們使用益生菌的相關(guān)保健產(chǎn)品,其宣傳的相關(guān)功效和我們想要獲得的真實(shí)獲益,往往也是存在一定差距的。

植物提取物能提亮膚色?

現在還有一些價(jià)格昂貴的保健產(chǎn)品,打著(zhù)純植物提取物的口號,宣稱(chēng)能夠起到提亮膚色,美白肌膚等效果,讓很多愛(ài)美的年輕人,在使用“外敷”化妝品的同時(shí),還通過(guò)“內服”的方式來(lái)進(jìn)一步讓自己變得更“美”, 還有一些保健產(chǎn)品號稱(chēng)具有抗炎祛痘的功效,也吸引了不少年輕人。

但這樣的保健產(chǎn)品真的有效嗎?以形補形或純天然提取物帶來(lái)健康膚色的可能性,到底有多高呢?這些提取物中有效成分是什么,含量有多高,每天攝入量多少才能夠起到相關(guān)的有效作用,同樣也還是缺乏明確臨床證據的,而如果對于這些研究得不夠,相關(guān)提取物中還可能會(huì )含有導致過(guò)敏,或導致不良反應的其他成分,這種所謂的“純天然”保健品是否有可靠的安全性,也是值得考量的。

抗衰產(chǎn)品能延緩衰老的?

每個(gè)人都有一個(gè)不老的夢(mèng)想,而基于此而誕生的各種“抗衰”產(chǎn)品不但受到老年群體的關(guān)注,很多年輕人也已經(jīng)開(kāi)始“服用”抗衰老保健品了。

但目前市面上所謂的具有抗衰作用的保健產(chǎn)品,大都價(jià)格不菲,但其成分都有效性,大都是通過(guò)小鼠等動(dòng)物試驗驗證的,而驗證時(shí)的給藥劑量,折算成成年人體重服用的劑量,比目前上市的相關(guān)保健產(chǎn)品劑量,高出了幾十到幾百倍不止,而服用低劑量的“抗衰物質(zhì)”,能否實(shí)現對抗或逆轉衰老的目標,目前并沒(méi)有充分的人體實(shí)驗數據來(lái)證明。

此外,人體吸收這些物質(zhì)的過(guò)程與動(dòng)物差異巨大,大劑量服用相關(guān)補充劑還可能帶來(lái)神經(jīng)元細胞損傷風(fēng)險,目前相關(guān)研究也都還在進(jìn)行當中。

多元補充營(yíng)養的定制營(yíng)養包

這也是目前一種年輕人比較流行的保健產(chǎn)品,通常以不同年齡段劃分,結合不同年齡段的營(yíng)養需求,定制相應的營(yíng)養素補充包,這種方式聽(tīng)起來(lái)很有道理,但實(shí)際上也是經(jīng)不起仔細推敲的。

即使是相同年齡段的人群,每個(gè)人的身體狀況,對于不同營(yíng)養素的需求也是各不相同的。而且,相關(guān)營(yíng)養物質(zhì)的補充,特別是維生素、各種輔酶等生理物質(zhì),一部分可以通過(guò)膳食營(yíng)養攝入來(lái)補足,另一部分可以是在人體自身的生理功能下自體合成產(chǎn)生的。

這些外源性補充的打包營(yíng)養素,一方面可能會(huì )造成某些營(yíng)養攝入過(guò)量,帶來(lái)健康危害,另一方面,還有可能在營(yíng)養吸收、有效性方面大打折扣,并不能起到相應的作用。

更不可取的一種方式是,有些人希望通過(guò)服用這樣的營(yíng)養素補充劑,替代一日三餐,從而達到減肥減重的效果,認為雖然不吃飯,但也通過(guò)吃保健品把營(yíng)養補足了,實(shí)際上這種營(yíng)養包多數是對人體所需的維生素、礦物質(zhì)等的補充,而人體每天大量需要的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、碳水等營(yíng)養,還是需要飲食來(lái)進(jìn)行補充的,如果這樣錯誤地使用這樣的保健品,危害就更大了。

當然對于年輕人常用的保健品來(lái)說(shuō),遠不止上述的這幾種,還有很多我們沒(méi)有談到的各種產(chǎn)品,在這里就不一一贅述了。

誰(shuí)說(shuō)不買(mǎi)保健品就不能養生了?

說(shuō)了這么多,想提醒大家的是,并不是說(shuō)年輕人堅決不能吃保健品,而是這些價(jià)格不菲的保健品,其所謂的各種保健功效,并不一定明確,也并不一定適合所有人使用,同時(shí)還可能存在某些成分攝入過(guò)量帶來(lái)的健康安全問(wèn)題。因此,如果我們談“成本效益比”,“收益風(fēng)險比”,年輕人過(guò)多服用保健產(chǎn)品,其實(shí)是很不劃算的。

如果我們想保護好自己的腸道菌群,不妨在日常生活中多注意膳食纖維的補充,多吃新鮮的果蔬,就能夠為腸道補充充足的益生元,為腸道中的健康菌群保持好良好的生存環(huán)境,比起外源性的服用益生菌保健品,可能來(lái)得更安全更靠譜。

如果我們想要美白肌膚,除了要注意日常生活中注意保養肌膚以外,在膳食方面注意營(yíng)養的均衡攝入,同時(shí)注意做好防曬,減少日光對皮膚的直接刺激,同時(shí)加強運動(dòng)鍛煉,讓自己保持良好的代謝狀態(tài),這些都比吃所謂的相關(guān)植物提取物要安全健康得多。

如果我們想要抗衰老,減少相關(guān)營(yíng)養素缺乏的風(fēng)險,吃大把的保健品,還不如在飲食方面能夠做好自律,少吃高脂高鹽高糖的超加工食品,多吃一些新鮮果蔬及粗糧谷物等,富含不飽和脂肪酸的深海魚(yú)類(lèi),多為身體補充優(yōu)質(zhì)蛋白,通過(guò)均衡營(yíng)養的膳食補充來(lái)為身體補足營(yíng)養。

年輕人的代謝機能良好,多數情況下,通過(guò)這種便宜又健康的“飲食補充”的方式來(lái)補足營(yíng)養,身體也能夠充分吸收。除了營(yíng)養之外,還要再加上規律作息、規律鍛煉等健康的生活習慣,這些才是更可行,也更具性?xún)r(jià)比的“真養生”。

照“謠”鏡

其實(shí)關(guān)于飲食、營(yíng)養方面的問(wèn)題,對絕大多數健康的普通人來(lái)說(shuō),我們只要記住營(yíng)養均衡的原則,參考膳食指南安排好自己的日常飲食,就不太容易出現營(yíng)養方面的問(wèn)題,再加上健康的生活習慣,保健品什么的其實(shí)可有可無(wú)。

策劃制作

作者|李津 副主任藥師 中國科普作協(xié)醫學(xué)專(zhuān)委會(huì )青年學(xué)組副組長(cháng)

審核 | 劉皈陽(yáng) 解放軍總醫院第四醫學(xué)中心主任藥師

策劃 | 丁崝

責編丨丁崝

審校丨徐來(lái),林林

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